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Les fonds, fumets, jus et bouillons

21 produits
Fond blanc de volaille
Calibre : 800 g
Conditionnement : 1 bt
Fond brun lié
Calibre : 600 g
Conditionnement : 1 bt
Jus de veau lié
Calibre : 660 g
Conditionnement : 1 bt
Gelée claire
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt
Fumet de poisson
Calibre : 900 g
Conditionnement : 1 bt
Roux blanc
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt
Bouillon de légumes
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt
Fond blanc de volaille
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt
Fond brun lié
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt
Fumet de crustacé
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt
Fumet de poisson
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt
Jus de veau lié
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt
Bouillon de volaille
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt x 1 kg
Fond de veau lié
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt
Préparation de base pour jus d'agneau
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt
Fond de volaille naturel
Calibre : 1 l
Conditionnement : 1 br
Fond de veau naturel
Calibre : 1 l
Conditionnement : 1 br
Sauce demi-glace naturelle
Calibre : 1 l
Conditionnement : 1 br
Fumet de crustacés naturel
Calibre : 1 l
Conditionnement : 1 br
Demi-glace de veau
Calibre : 560 g
Conditionnement : 1 pc
Saveur des potages
Calibre : 1 l
Conditionnement : 1 pc
21 produits